こころざし

Urata’s mind

うら田の夢

金澤を
日本でいちばんの
和菓子処に

わたしたちは、愛する金澤のまちが
名実ともに日本一の和菓子処になる日を
夢見ています。
日本一の和菓子処を支え、
100年先も200年先も
永続する企業をめざします。

うら田の信条

金澤伝道師

わたしたちには
“金澤”を伝えるという
企業使命があります。
このまちの歴史と文化に学び、
おいしいお菓子づくりをとおして
和の國・金澤の魅力を伝えます。

うら田の提供する価値

人のこころを
和ませてこそ和菓子

わたしたちの考える
“美味しいお菓子”とは、
“人のこころを和やかにするお菓子”です。
そこにただよう時間を、
空気を、ふわりと和ませ、
金澤の“なごみ風”を感じていただきます。

うら田の誓い

何事にも素直な心であること

自然の恩恵に感謝すること

人々の幸せに寄与すること

『うら田今昔』を読む