ご使用の３日前までにご予約下さい。
【祝上用饅頭、上用饅頭のみ地方発送可】
 2個 840円（税込） |
 5個 1,995円（税込）
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| ◆9個 3,518円（税込）、仏事用もご用意いたします。 |
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  １種類(１段)のみのご注文も可能です。 |
※商品内容の意匠に関しましては変更になる場合がございます。ご了承ください。
  3合 1,386円 消費期限 1日 |
  上生菓子は用途に応じてご注文承ります。 お気軽にご相談くださいませ。 消費期限 3日 |
  7・10・15・20個入 ＜ご注文ページへ＞ |
特に吟味した小倉餡を、起上りを形どった最中に詰めました。
城下町金沢で生まれた、和菓子の伝統を洋菓子の感性でコーディネートさせた新しい風味です。
昔なつかしい麦こがし（大麦）の風味を生かし栗の実を一粒ずつお包みしました。
新鮮なミルクと卵を取り合わせ、ふっくらと爽やかな味わいに仕上げました。当店の代表菓です。
黒松に見立てた皮には黒砂糖ともち米を用い、餡には北海道産小豆を使用して上品な甘さに仕上げました。黒砂糖の風味豊かな香りと、もっちりとした食感です。
カステラ生地に加賀特産丸芋を加え、渋皮栗を自然のままに使用した蒸菓子です。
販売期間：8月27日〜6月中旬
こい茶“サクッ”と焼き上げた煎餅に、濃茶の風味がひときわ際立つクリームをサンドしました。
伝統の金沢金箔を添えた優雅なお菓子です。
下町風のさらりとした情味に、大納言小豆のたっぷりとコクのある風味と香りでやわらかな餅を包みました。
丹念に炊き上げた小豆、青えんどう、栗の三種のかのこを上質な琥珀糖で固めました。
伝統の中に郷土への思いを託し、季の風情を銘菓にしました。
販売期間：8月27日〜6月中旬
桜葉入りの最中種で、こし餡と求肥をつつみました。お口のなかでふんわりと広がる春の香りをお楽しみください。
販売期間：2月下旬〜4月中旬
暑い夏にふさわしい水羊羹とゼリーに加え、半透明で軟らかな口当たりの、葛餅風の食感を生かした創作和菓子です。春は桜餡、夏は抹茶餡に切り替わります。
販売期間：3月下旬〜8月下旬
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